Ovocná “želatína”

Eva Blaho

Melón je skvelým zdrojom lykopénu, ktorý je užitočný ako prevencia i pomocný prostriedok pri rakovine prostaty.

Beh

26. JUL 2015

Suroviny:

1/4 melónu
100 g červených ríbezlí
5 g agar agar (prášok z rias na výrobu želatíny)
0,1 dcl vody

Postup:

Melón pokrájame na kúsky a rozmixujeme na šťavu, aby sme mali zhruba 0,5 l. Na dno sklenenej misky položíme umyté ríbezle. Môžete použiť akékoľvek iné ovocie, ktoré máte radi alebo je k dispozícii. Vo vode si rozmiešame agar a privedieme do varu. Za stáleho miešania povaríme asi 1 minútu a vlejeme do melónovej šťavy. Premiešame a rýchlo vylejeme na ríbezle v miske. Dáme do chladničky a necháme asi 20 minút stuhnúť. Dobre vychladené osvieži viac ako ktorýkoľvek nanuk.

Zdroj receptu: zdraviebezliekov.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Čokoládovo-banánové nanuky

Najlepší fitness cheesecake bez cukru

Jahodová čokoláda

Autor článku

Eva Blaho

Koncom roka 2011 som sa vrátila z Austrálie, kde som vyštudovala naturopatiu a nutričné poradenstvo. Na základe tejto skúsenosti som získala úplne iný pohľad na stravu, zdravie a životný štýl. Rozhodla som sa nenechať si tieto informácie iba pre seba. Prišla som späť na Slovensko a odvtedy pomáham ľuďom a šírim zdravé informácie prostredníctvom konzultácií, kurzov varenia, prednášok a chutných receptov.

http://www.zdraviebezliekov.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)